【キッチン】 5/21(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2025年05月21日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

鰹節に多く含まれるヒスチジンという必須アミノ酸には、中性脂肪の燃焼を促進する働きがあるといわれます。また、鰹節には、お肌のハリと滑らかさに関係があるとされる必須アミノ酸のメチオニンが含まれています。