【 キッチン 】 4/21(月)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年04月21日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

西京焼きの西京は、京都の白味噌です。 昔は京都が日本の「都」でしたが、明治維新後、江戸に遷都されて以降、京都を西の都ということで「西京」と呼ばれるようになり、京都の白味噌も「西京味噌」と呼ばれるようになったそうです。

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