保育実践記録 【 キッチン 】
2025年03月28日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
南瓜には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便秘解消に効果的です。また、南瓜に多く含まれている水溶性食物繊維は、水に溶け、小腸で栄養素の吸収速度を緩やかにしてくれる作用があります。
2025年03月28日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
南瓜には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便秘解消に効果的です。また、南瓜に多く含まれている水溶性食物繊維は、水に溶け、小腸で栄養素の吸収速度を緩やかにしてくれる作用があります。