保育実践記録 【 キッチン 】
2025年03月27日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
昆布に含まれるフコイダンは小腸の免疫細胞に直接働きかけ、免疫力を調整する作用があるそうです。そして歯や骨の形成を助けてくれるカルシウムも豊富に含み、牛乳の約6.0倍以上も含んでいます。
2025年03月27日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
昆布に含まれるフコイダンは小腸の免疫細胞に直接働きかけ、免疫力を調整する作用があるそうです。そして歯や骨の形成を助けてくれるカルシウムも豊富に含み、牛乳の約6.0倍以上も含んでいます。