保育実践記録 【 キッチン 】
2025年03月24日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
菜の花の選び方は、つぼみが硬くしまり、花が咲いていない状態が食べごろです。また、切り口はみずみずしくて新鮮なものや、葉や茎は色鮮やかでシャキッとしている状態のものが良いそうです!
2025年03月24日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
菜の花の選び方は、つぼみが硬くしまり、花が咲いていない状態が食べごろです。また、切り口はみずみずしくて新鮮なものや、葉や茎は色鮮やかでシャキッとしている状態のものが良いそうです!