【 キッチン 】 3/19(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年03月19日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

じゃが芋には、ビタミンCが豊富に含まれています。皮膚を健康に保つ役割があります。また水に溶けやすく熱に弱い性質ですが、じゃが芋に含まれるビタミンCはデンプンに守られているため、加熱しても壊れにくいという特徴があります。

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