【 キッチン 】 3/13(木)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年03月13日 記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

高野豆腐には、骨粗しょう症の予防に効果的なイソフラボンが豊富に含まれています。イソフラボンは、骨からカルシウムが溶け出すのを抑えるはたらきがあります。さらに、高野豆腐には強い骨を作るカルシウムも多く含まれており、イソフラボンとの相乗効果で密度の高い骨の形成をサポートします。

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