保育実践記録 【 キッチン 】
2025年02月21日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
しめじに含まれているビタミンB2は脂質をエネルギーに変えるのに欠かせないビタミンです。脂質が新しい細胞を作る手助けをすることで、皮膚や粘膜などを健康に保つことができます。子どもや胎児の発育を助ける働きがあることから「成長ビタミン」とも呼ばれています。
2025年02月21日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
しめじに含まれているビタミンB2は脂質をエネルギーに変えるのに欠かせないビタミンです。脂質が新しい細胞を作る手助けをすることで、皮膚や粘膜などを健康に保つことができます。子どもや胎児の発育を助ける働きがあることから「成長ビタミン」とも呼ばれています。