【 キッチン 】 1/8(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年01月08日 記録者:沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

今日は鏡開きとぶりの解体を行いました。目の前で解体していただいたぶりをしゃぶしゃぶにし、ゆずの手作りポン酢で食べました。ぶりのあらを使ってあら汁も飲み、命を大切にいただきました。

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