保育実践記録 【 キッチン 】
2024年12月28日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
味噌は美味しいだけでなく、栄養学的にも非常に優れた食品で、脳卒中の防止や消化を助ける機能など、 まさに「医者要らず」の食品です。日本古来から受け継がれてきた健康食としての味噌を末永く愛用することで、 食生活の乱れが問題視されている現代を、健康的に過ごすことが出来るのです。
2024年12月28日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
味噌は美味しいだけでなく、栄養学的にも非常に優れた食品で、脳卒中の防止や消化を助ける機能など、 まさに「医者要らず」の食品です。日本古来から受け継がれてきた健康食としての味噌を末永く愛用することで、 食生活の乱れが問題視されている現代を、健康的に過ごすことが出来るのです。