保育実践記録 【 キッチン 】
2024年12月16日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
おでんといえば味の染みた大根が美味しいですよね。大根は、葉と皮に近い部分に多くのビタミンCが含まれているので、葉も皮も捨てずに食べるのがオススメです。皮にハリとツヤがあり、持ったときに重みがあるものが美味しいといわれています。
2024年12月16日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
おでんといえば味の染みた大根が美味しいですよね。大根は、葉と皮に近い部分に多くのビタミンCが含まれているので、葉も皮も捨てずに食べるのがオススメです。皮にハリとツヤがあり、持ったときに重みがあるものが美味しいといわれています。