【 キッチン 】 12/11(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年12月11日 記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

３歳以上児はもちつきをしました☆もちに含まれる主な栄養素は炭水化物です。炭水化物は体内に吸収されてエネルギー源になる糖質と、消化吸収されずエネルギー源にはならない食物繊維に分けられます。薬膳では消化がよく元気を補うので、食欲がないときや倦怠感があるとき、気力が出ないときなどによいといわれているそうです。

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