保育実践記録 【 キッチン 】
2024年12月07日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
ポン酢の名前の由来は、オランダ語のポンス(pons=蒸留酒に柑橘類の果汁や砂糖などを混ぜたカクテルの一種を指す言葉。 現代では廃語)に由来し、 「酢」の漢字を当てた造語だとされています。
2024年12月07日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
ポン酢の名前の由来は、オランダ語のポンス(pons=蒸留酒に柑橘類の果汁や砂糖などを混ぜたカクテルの一種を指す言葉。 現代では廃語)に由来し、 「酢」の漢字を当てた造語だとされています。