【 キッチン 】 8/28(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年08月28日 記録者：東　結華

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

うどんのルーツは諸説あるようですが、奈良時代に中国から伝来した「こんとん」を起源とする説が有力とされています。小麦粉で作られた団子のようなこんとんを温かい汁に入れ、それを食べるようになったのが始まりと言われています。また讃岐地方には、遣唐使とともに中国に渡った空海がうどんの文化を日本に広めたという逸話もあるようです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー