保育実践記録 【 キッチン 】
2024年07月27日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
豚肉に豊富に含まれるタンパク質は髪の毛・皮膚・臓器など体の材料となり、体を動かす・栄養や酸素を運ぶ・免疫機能で体を守るなど、さまざまな働きに関わります。豚肉には良質なタンパク質が含まれていて、赤身が多い部位ほど100gあたりのタンパク質の含有量が多くなります。
2024年07月27日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
豚肉に豊富に含まれるタンパク質は髪の毛・皮膚・臓器など体の材料となり、体を動かす・栄養や酸素を運ぶ・免疫機能で体を守るなど、さまざまな働きに関わります。豚肉には良質なタンパク質が含まれていて、赤身が多い部位ほど100gあたりのタンパク質の含有量が多くなります。