【キッチン】 5/29(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】青しそつくね・胡瓜の和え物・とろみ汁

2024.05.29

保育実践記録【キッチン】

2024年05月29日記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

青しそはビタミンＡ、ビタミンＣ、ミネラルなどが豊富で、解毒作用や抗酸化作用にとても優れているそうです。青しその持つ殺菌力と防腐効果を生かして刺身のツマとして使われることがあります。