保育実践記録 【 キッチン 】
2024年03月28日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
ジンゲロールは、生のしょうがに多く含まれている成分で、殺菌作用を持つことが特徴です。生魚などの消臭や食中毒予防としても活用されています。
2024年03月28日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
ジンゲロールは、生のしょうがに多く含まれている成分で、殺菌作用を持つことが特徴です。生魚などの消臭や食中毒予防としても活用されています。