保育実践記録 【 キッチン 】
2024年02月27日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
おからに含まれる食物繊維の含有量は豆腐や豆乳より優れており、便秘の改善などに有効です。そのほかにも、カリウムやカルシウム、鉄、などを豊富に含みます。
2024年02月27日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
おからに含まれる食物繊維の含有量は豆腐や豆乳より優れており、便秘の改善などに有効です。そのほかにも、カリウムやカルシウム、鉄、などを豊富に含みます。