【 キッチン 】 2/14(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年02月14日 記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

りんごには、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維が多く含まれています。不溶性食物繊維は「大腸の水分を吸収して便を増やす」「ぜんどう運動を促進させ便の排出をサポートする」などの効果があります。水溶性食物繊維は「便を軟らかくする」「便の滑りをよくする」などの効果があります。

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