保育実践記録 【 キッチン 】
2023年12月19日 記録者:北井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
りんごに含まれるビタミンCは、体内でコラーゲンの生成に欠かせない物質です。骨や腱、血管、歯などを正常に保つほか、皮膚のメラニン色素を押さえ、日焼けによる炎症を防ぎます。また、鉄分の吸収を助ける働きも担っています。
2023年12月19日 記録者:北井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
りんごに含まれるビタミンCは、体内でコラーゲンの生成に欠かせない物質です。骨や腱、血管、歯などを正常に保つほか、皮膚のメラニン色素を押さえ、日焼けによる炎症を防ぎます。また、鉄分の吸収を助ける働きも担っています。