保育実践記録 【 キッチン 】
2023年11月29日 記録者:北井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
にんにくの成分のアリシンは、加熱することによって硫黄化合物に変化し血液サラサラ効果をもたらすとされます。血行促進・血液サラサラに役立ち、高血圧予防が期待できます。
2023年11月29日 記録者:北井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
にんにくの成分のアリシンは、加熱することによって硫黄化合物に変化し血液サラサラ効果をもたらすとされます。血行促進・血液サラサラに役立ち、高血圧予防が期待できます。