【キッチン】 10/27(金)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】鶏肉のカレー焼き・さつま芋の和え物・すまし汁

2023.10.27

保育実践記録【キッチン】

2023年10月27日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

さつまいもは、エネルギーのもととなる「糖質」を多く含み、その他、エネルギー代謝に必要な「ビタミンB6」、抗酸化作用をもつ「ビタミンC」や「ビタミンE」、余分な塩分の排出を助ける「カリウム」などの栄養素を含みます。