【キッチン】 10/19(木)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】根菜の和風カレーライス・南瓜の甘辛焼き・わかめの和え物

2023.10.19

保育実践記録【キッチン】

2023年10月19日記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

ごぼうに含まれる食物繊維は、小腸では消化、吸収できないので大腸まで届く特徴があります。便秘の予防や整腸作用だけでなく、血糖値上昇の抑制、血中コレステロール値低下などにも期待できるとされています。