保育実践記録 【 キッチン 】
2023年10月17日 記録者：北井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
豆腐に含まれるレシチンはリン脂質の一種で、細胞膜の主成分であり、脳神経や神経組織を構成しています。肝機能を高めるため、脂肪肝の予防や動脈硬化の予防になります。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】今日は弁当日でした。「のりおにぎりやで！」と嬉しそうに見せてくれました☆
【おやつ：以上児】米粉のシュガーケーキ・こんぶ・お菓子
【普通食：未満児】擬製豆腐・切り干し大根の煮物・なめこ汁
【おやつ：未満児】
【離乳食】炒り豆腐・南瓜の煮物・キャベツのみそ汁
