【キッチン】 9/7(木)黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】鶏肉の青のり焼き・りんごサラダ・オニオンスープ

2023.09.07

保育実践記録【キッチン】

2023年09月07日記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

青ピーマンはビタミンCを多く含む野菜で、その含有量はレモン果汁の約1.5倍となる76mgにも上ります。ビタミンCは人体に最も多く必要なビタミンで、老化防止や疾病予防となる抗酸化作用などがある栄養素です。