保育実践記録 【 キッチン 】
2023年08月18日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
わかめにはマグネシウムが多く含まれています。マグネシウムはリンやカルシウムと共に働き、歯や骨を作るために必要なミネラルです。また、カルシウムと協力して筋肉の働きを調整する役割もあります。さらに、体内の酵素の働きを助けてエネルギー生産にも関わっているそうです。
2023年08月18日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
わかめにはマグネシウムが多く含まれています。マグネシウムはリンやカルシウムと共に働き、歯や骨を作るために必要なミネラルです。また、カルシウムと協力して筋肉の働きを調整する役割もあります。さらに、体内の酵素の働きを助けてエネルギー生産にも関わっているそうです。