【 キッチン 】 6/16(金)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年06月16日 記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

にらの臭いのもとは硫化アリルの一種アリシンという物質だそうです。アリシンはビタミンＢ1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に効果があるそうです。

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