【 キッチン 】 3/29(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年03月29日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

高野豆腐には、強い抗酸化作用がある大豆サポニンや、更年期障害を和らげる効果がある大豆イソフラボン、動脈硬化予防に効果的なレシチンが含まれているそうです。

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