【キッチン】 11/2(金)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2022年11月02日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

大根おろしに含まれているイソチオシアネートには抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酵素を除去することによって老化予防や代謝の促進、免疫力向上、脳機能の強化などの働きがあるそうです。