保育実践記録 【 キッチン 】
2022年09月06日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
茄子には、食物繊維が多く含まれています。食物繊維は便のかさを増したり、腸内環境を整える手助けをしたりするため、便秘の予防や解消には欠かせない栄養素だそうです。
2022年09月06日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
茄子には、食物繊維が多く含まれています。食物繊維は便のかさを増したり、腸内環境を整える手助けをしたりするため、便秘の予防や解消には欠かせない栄養素だそうです。