【キッチン】 7/22(金)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】鶏肉と冬瓜の焼き物・パプリカとひじきの和え物・ツナの和風スープ

2022.07.22

保育実践記録【キッチン】

2022年07月22日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

パプリカには、食物繊維、鉄分、カリウム、ビタミンＡ、ビタミンＢ1などの栄養素を含む夏が旬の野菜です。また、ポリフェノールも含有し、捨ててしまいがちな種やわたにも栄養素が含まれているそうです。