保育実践記録 【 キッチン 】
2022年07月19日 記録者:青山
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
高野豆腐の起源は、山奥で修業をしていた僧侶が、豆腐を外に出しっぱなしにしておいて凍ってしまい、それを溶かして食べてみたことからと言われています。
2022年07月19日 記録者:青山
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
高野豆腐の起源は、山奥で修業をしていた僧侶が、豆腐を外に出しっぱなしにしておいて凍ってしまい、それを溶かして食べてみたことからと言われています。