【キッチン】 2/17(木)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】豚肉とピーマンのソース焼き・もやしのナムル・春雨入り生姜スープ

2022.02.17

保育実践記録【キッチン】

2022年02月17日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

生姜にはジンゲロールが多く含まれています。ジンゲロールとは、生の生姜に多く含まれている辛味成分のひとつです。ジンゲロールは免疫細胞の一つである白血球を増やし、免疫機能を活性化させることが出来るそうです。