保育実践記録 【 キッチン 】
2021年12月09日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
高野豆腐には、大豆サポニンという強い抗酸化作用があります。悪玉コレステロールの酸化を抑え、動脈硬化予防に効果があり、コレステロール値や中性脂肪を下げる働きがあります。
2021年12月09日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
高野豆腐には、大豆サポニンという強い抗酸化作用があります。悪玉コレステロールの酸化を抑え、動脈硬化予防に効果があり、コレステロール値や中性脂肪を下げる働きがあります。