保育実践記録 【 キッチン 】
2021年11月13日 記録者:中松
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
人参の旬は、秋から冬にかけての時期と言われています。産地を変えながら出荷しているため1年中手に取ることができますが旬である秋から冬にかけての人参は、特に甘みが強く、栄養も多いそうです。
2021年11月13日 記録者:中松
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
人参の旬は、秋から冬にかけての時期と言われています。産地を変えながら出荷しているため1年中手に取ることができますが旬である秋から冬にかけての人参は、特に甘みが強く、栄養も多いそうです。