【 キッチン 】 9/14(火)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年09月14日 記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

白菜にはビタミンCや食物繊維が多く含まれており、免疫力アップや整腸作用に効果があるそうです。また、利尿作用のあるカリウムも含まれており、塩分を体外へ排泄する働きがあるので高血圧予防にも効果的だそうです。

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