【 キッチン 】 8/25(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年08月25日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

胡瓜は表面のイボが張っており、ハリのあるものが鮮度がよく美味しいと言われています。低温はビタミンＣを減少させるので冷やし過ぎに注意が必要だそうです。

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