【三山木キッチン】12/10(水) 今日のごはんとおやつ

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆3歳以上児もちつきでした☆
みかんの皮の内側や果肉の間にある白いスジ(アルベド)は、実は食物繊維やビタミンP(ヘスペリジン)をたっぷり含んでいるそうです。
ヘスペリジンは血流を良くしたり、毛細血管を強くしたりする働きがあり、冷え性の改善にも役立つといわれています。
1枚目:【普通食:以上児】もち・鶏肉のとろみ汁・くだもの
2枚目:【おやつ:以上児】プリン(卵不使用)・♪酢こんぶ・お菓子
3枚目:【普通食:未満児】あんかけうどん・おさつ和え・くだもの
4枚目:【おやつ:未満児】
5枚目:もちを食べている時の様子です。