保育実践記録 【 キッチン 】
2025年09月06日 記録者：中村 祐郁
今日のごはんとおやつを紹介することで園での 食育について知ってもらう
豆腐の起源は、実ははっきりしていません。 一説によると今から2000年前に中国の漢の淮南王・劉安が創始したものといわれています。これは、16世紀に書かれた中国の「本草綱目」の中にある〈豆腐は、漢の淮南王劉安に始まる〉という記述が根拠となっています。「豆腐」という文字は今から1000年前に書かれた「清異録」にはじめて登場したそうです。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】麻婆丼
【おやつ：以上児】お菓子
【普通食：未満児】
【おやつ：未満児】
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