【キッチン】 8/13（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

三山木

【普通食：以上児】サケのごま焼き・ささみのさっぱり和え・なめこ汁

2025.08.13

保育実践記録【キッチン】

2025年08月13日記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

鶏肉の「ささみ」は鶏の胸肉の一部で、胸骨に沿って左右に1本ずつある部位だそうです。「ささみ」という名前は、細長い形状が笹の葉に似ていることから名付けられたといわれており、漢字では「笹身」と書くそうです。