【 キッチン 】 5/31（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年05月31日 記録者：田村　理子

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

小松菜はアブラナ科の緑黄色野菜です。アクが少ないのが特徴で、下茹での必要がなく、お浸しや汁物に入れて食べられます。β‐カロテン、ビタミンC、カルシウムなどの様々な栄養素を含んでおり、特にカルシウムはほうれん草の3倍以上含まれているそうです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー