保育実践記録 【 キッチン 】
2025年05月29日 記録者:杉本 恵美
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆3歳以上児はおやつビュッフェでした☆ おからには、大豆イソフラボンという栄養が含まれており、女性ホルモンによく似た働きが期待できると言われています。 女性は、閉経すると女性ホルモンの量が減ってくるため、骨粗しょう症のリスクが上がるといわれています。 大豆イソフラボンを摂ることで骨粗しょう症の予防につながると考えられています。
2025年05月29日 記録者:杉本 恵美
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆3歳以上児はおやつビュッフェでした☆ おからには、大豆イソフラボンという栄養が含まれており、女性ホルモンによく似た働きが期待できると言われています。 女性は、閉経すると女性ホルモンの量が減ってくるため、骨粗しょう症のリスクが上がるといわれています。 大豆イソフラボンを摂ることで骨粗しょう症の予防につながると考えられています。