【 キッチン 】 4/10（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年04月10日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

「いちご」という名称は、古代の大和言葉の「イチビコ」に由来すると考えられ、果実の特徴から名付けられたものと推定されているそうです。 イチビコの最古の記述は奈良時代に編纂された『日本書紀』といわれています。 平安時代の『枕草子』には、イチゴ（覆盆子）の名称で2ヶ所に記述があるそうです。

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