【 キッチン 】 2/7（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年02月07日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに包まれていることで、加熱などで壊れにくいのが特徴です。 ビタミンCには、抗酸化作用や美肌効果などが期待できます。 また、高血圧予防やむくみ改善につながるカリウムも豊富です。

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