【 キッチン 】 1/15(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年01月15日 記録者:東 結華

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

☆誕生会メニューでした☆ さんちゃん鍋とは、ふるさと山城の味が詰まった鍋です。 みんなで囲む大きな鍋には、ほうじ茶の入った出汁と、肉や旬の野菜、抹茶豆腐などがたっぷり入っています。 鍋を食べた後には、うまみがたっぷり溶け込んだ出汁で雑炊を作りました。

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