【キッチン】 12/24（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

三山木

【普通食：以上児】鶏肉の焼き肉ソースがけ・りんごサラダ・お芋のスープ

2024.12.24

保育実践記録【キッチン】

2024年12月24日記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

じゃが芋はナス科・ナス属で馬鈴薯とも呼ばれています。じゃが芋の約80％が水分で、そのほかの大部分が炭水化物です。じゃが芋には、ビタミンCが豊富に含まれており、貯蔵や調理によっても損失が少ないのが特徴です。