【 キッチン 】 11/11（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年11月11日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

☆3歳以上児は弁当日でした☆ 白ごまと黒ごまで栄養成分はほぼ同じですが、風味が異なります。 白ごまはナッツのような甘みと香ばしさがありますが、黒ごまは苦みがあり白ごまよりも風味が若干強いのが特徴です。 食卓の色彩がさびしいときや料理にアクセントがほしいときには、黒ごまがおすすめです。 また、ほのかな苦みがあるためスイーツとの相性もよいです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー