保育実践記録 【 キッチン 】
2024年09月04日 記録者:杉本 恵美
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
三大栄養素の一つであるタンパク質は、鶏むね肉に100gあたり23.3g含まれています。 タンパク質は筋肉や骨、内臓、血液の材料となり、髪の毛や肌にも良い栄養素です。 タンパク質が豊富な食品は肉類全般該当しますが、鶏むね肉は栄養素のバランスが最もよく 良質なタンパク質が摂取できると言われています。
2024年09月04日 記録者:杉本 恵美
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
三大栄養素の一つであるタンパク質は、鶏むね肉に100gあたり23.3g含まれています。 タンパク質は筋肉や骨、内臓、血液の材料となり、髪の毛や肌にも良い栄養素です。 タンパク質が豊富な食品は肉類全般該当しますが、鶏むね肉は栄養素のバランスが最もよく 良質なタンパク質が摂取できると言われています。