【 キッチン 】 7/9（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年07月09日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

ビーフンの起源は、紀元前220年頃、秦の始皇帝が中国統一を成し遂げたころの中国南部と考えられています。 北方の兵士が長江以南へ進軍した際、米を食べることに慣れていなかったため、 米を挽き、めんにして食べたことが始まりだと中国の米粉文化博物館では説明されています。

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