【 キッチン 】 5/7（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年05月07日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

☆弁当日でした☆ 米粉は、米を砕いて作られる粉で、グルテンフリーの粉として知られています。 小麦粉に含まれるグルテン（たんぱく質）が含まれていないため、小麦アレルギーの人やグルテン不耐症の人に適しているとされています。 米粉は、アジア料理やデザートなどのさまざまな料理に使用されているそうです。

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